福島限定！会津牛ふりかけをかけて食べてみたの巻

田舎が福島の常連さんがお土産で頂いたふりかけをかけてみました


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おかずには炭火で焼いた、鯖のミリン干し！


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おつぎは自家製茄子の味噌炒め春巻！


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では いただきますm(__)m

※ちなみにふりかけの味は牛肉と言うよりも、イロイロ入ってるので混合した味ですが例えるならば、あっさりしたポテトチップスのコンソメかなf^_^;微妙です。

絶品(@0@)!!ぶりのあら煮はプロの味の巻

どうしても(>_<)食べたくてちゃんと作ってしまいましたm(__)m

まずぶりのあらを下茹でして汚れやあくとりをして、米の研ぎ汁で皮を剥いてめんとりした大根をほっくりするまで下茹でして、あらと大根を入れダシ汁で茹でてしょうがのスライスを入れて砂糖、塩、味の素、醤油、酒、味醂を調整して入れてコトコト煮た大根が！


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旨味たっぷりのぶり


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さらに、とろとろの熟れたトマトと河童ちくわをマヨネーズにて！


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最後に昆布の佃煮が乗ったご飯！


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では もりもりいただきますm(__)m

手抜きで楽チン！スーパーのお弁当の巻

間違いなくスーパーのお弁当です。

今日は寝不足で疲れたので買い物ついでにお弁当ですませます

ではでは いただきます
m(__)m