
たまにホワイトソースからシチューを作るのですが、時間がかかるので市販のシチューの素を使用して作りました。
まず 鳥モモ肉を一口大にして鍋に玉ねぎ(溶かす用)スライスして水を多めに入れ強火で煮ます。
沸騰したらコンソメかブイヨンを入れ中火でガツガツ煮てあくとり
肉が柔らかくなったら人参&エリンギ&玉ねぎ&新ジャガを入れコトコト煮る
野菜が煮えたらシチューの素を入れ溶かして牛乳を入れて出来上がり!
スパゲティーサラダ&キャベツ千切り
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もちろん(^○^)白いご飯!
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ではでは いただきます
m(__)m
※新ジャガ&鳥モモ肉めちゃめちゃ美味いんだこれが(>_<)
