大好きな鳥肉料理でございますm(__)m
まずは鳥のモモ肉を一口大に切りまして、下味で酒、醤油、片栗粉でモミモミして、油で揚げときます。
フライパンにゴマ油をひき、玉ねぎと椎茸とピーマンをスライスした物とニンニク＆ショーガのすった物を炒めます。
火が通ったら、先程揚げた鶏肉を投入して炒め合わせて、カルビ用のタレを絡めたら完成！
おつぎは出来合いの味噌汁にワカメ＆長ネギブラスしたもの
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最後にキムチ乗せご飯で決まり(^_-)-☆
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ではでは いただきます
m(__)m
また あでゅ