昨日から夜中にちらほら雪が降り、でも昼間はすっかりやんでて良かったf^_^;
でも寒いのは寒い{{(>_<;)}}
そんなこんなで今日の賄いは茄子と豚肉と玉ねぎとピーマンの炒めなり
茄子は油通しと言って茄子を素揚げしてから炒め物に合わせると茄子がトロっとして美味い←でも炒める時茄子が油を吸ってるので炒める時は油少なめにして
豚肉炒めて野菜を入れて火が通ったら素揚げした茄子入れて店で使ってるタレを合わせて出来上がり！
タレは店でカルビとかにかける甘辛いタレが炒め物に最高に合いまっせ！
やはり汁物は出来合いですがアサリの味噌汁！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
いつものキムチ乗せご飯なり！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ではでは いただきます
m(__)m