チャララーン チャーンチャーン仁義シリーズ風に

うちの店は炭火を使い 焼肉＆ホルモン＆海鮮＆居酒屋料理を出しているので
多種多彩な知識＆テクニックが必要になります


ホルモンだけでも10種類以上あるので 切り方もイロイロです


ちなみに画像は豚のタンです コリコリ食感で美味しいです
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