臥龍梅（がりゅうばい）でお馴染みと言った方が良いでしょうか。
歴史ある酒蔵にして「スパークリング」シリーズも手がけており、若い世代にもジャストマッチしていると思います。
スパークリングってなに？と思われる方も多いと思いますが、日本酒のスパークリングです。
シャンパンじゃないですよ。日本酒ですよ。
日本酒のスパークリングという330年以上の歴史ある酒蔵様が新しい事に日々挑戦している姿を見るとまだまだ私たちも頑張らなきゃなと思います。
そして、社長とお話しさせて頂きまして日本酒の歴史、日本酒のスパークリングを作る経緯、売れ筋の日本酒。事細かにお話くださいました。
何より社長様は熱い！
ビールが出来て日本酒の需要がじわじわと押され気味になって、さらに追い討ちをかけるように酎ハイが登場し日本酒の需要をさらに圧迫してきた時に、このままじゃいけない！と立ち上がりスパークリングシリーズの開発に着手したとのこと。
日本酒のスパークリング化は並々ならぬ苦労と挫折があり、そうとう難儀されたみたいです。
そんな商品を入荷させて頂ける社長の懐の深さに感服致します。
この度はお忙しい中お邪魔いたしました。
今後ともよろしくお願い致します。