本日のアテはサバフグです

昨日はJ1ミッドウィークということで、後半戦が始まりました

我らがアビスパは横浜FMと対戦しましたが2-1で勝利！！スタメン復帰のザヘディがまたやってくれました！！奈良橋選手の長期離脱が発表されましたが、チーム一丸で頑張って欲しいですね

一方サガンはC大阪と対戦、前半の早い時間にオウンゴールで失点・・・

そのまま0-1で敗れてしまいました・・・辛うじて残留圏をキープですが、守備を何とかしないと厳しい状況が続きそうです

そして長崎はJリーグ杯で未消化だったいわきとの試合が行われましたが、3-1で勝利！！その結果、J2で単独首位に立ちました！！

今年こけら落としを迎える新スタ、この調子で来期はJ1でやれるといいですね！

さて、まだまだ行きます、釣魚料理！今回はサバフグが釣れたので、サバフグをいただきましょう！

フグをさばくのは、素人には危険です！毒が無いフグとはいえ、資格を持った方にお願いしましょうね

身かきにしてもらったサバフグ、ちょっと水っぽいので、三枚におろして、ピチットシートで水分を抜き

さらにバーナーで炙って、タタキにしました

あとは、イサキのアラ炊きなど

サバフグのタタキ

うんうん！美味い美味い！！カットウ釣りなどで、フグ釣りが盛んな地域はでは「サバフグなんて」と言われるかもしれませんが、こちらではフグの遊漁船などございませんので、外道とはいえサバフグは貴重なフグでございます

次回もフグの姿が見えたら、まじめに狙ってみようかな？

アラ炊き

こちらももう、普通に美味しいですよね！！

やっぱ美味しい魚が食べられる、釣りって本当にいいですね！

ということで、今日もご馳走様でした！　　天の恵みに感謝です！！

さあ、今夕いよいよW杯三次予選の抽選が行われます！果たして日本はどこのチームと対戦するのでしょうか？

詳細は明日！！