自分で釣ったネリゴ、５日目だけど、まだ刺身でイケまっせ！！

今月２０日に開幕するW杯、中山の負傷で、追加招集は誰かと思ったら、まさかの町野って・・・

いや、町野選手が悪いというわけではなく、中山のかわりでっせ！DFじゃなくてFWって・・・

我が子同然の浅野、怪我の回復具合が芳しくないのか、また似たような選手を？

ここでこそ、いろんなポジションをこなせる旗手だと思うんですけど、この辺りがねえ・・・

まずは１７日のカナダとの親善試合を楽しみにしたいと思います

さて、本日ご紹介のアテはネリゴの刺し身！

釣って５日目なんですが、状態もよくまだまだ刺身でイケますぞ！！

お供は今日も山田錦の花の露でございます

まずは背中側

う～ん、美味いですねえ！！新鮮な刺身のコリコリ感もいいのですが、寝かせると、やっぱり美味いですねえ！

ハラス

うん！やっぱりハラス美味え～～～！背骨一本隔てただけですが、背側と腹側ではこうも違うかね？というくらい違いますね！

ただ・・・

間違いなく美味しいのですが、こう続くと流石に飽きてきました・・・

海苔に挟んで、食べ方を工夫したり

生姜で食べて見たりしましたが、刺身で食べるのはこれで終わりにします

あとは、ミンチにして

ツミレに

それを揚げて、薩摩揚げ風にしたり

しましたので、そのうちご紹介したいと思います

ということで、今日もご馳走様でした！　天の恵みに感謝です！！