ラーメンの旅 242杯目 八女の航八
熱い闘いが繰り広げられているパリ五輪、誤審ピックとも揶揄されているようですが、とりわけ日本のお家芸でもある柔道「はあ?なんで??」という場面も多く見受けられます
まあ、これも国際化してしまった定めといいましょうか?柔道がJUDOというスポーツになってしまったことで、仕方ないのかもしれません
ただ世界最高峰の戦いであろう五輪よりも、高校柔道のほうが見ていてずっと面白いと思うのは、どうなんでしょうか?
このままでは、五輪の競技から外されても仕方ないかもしれませんが、それでもメダルをとった選手も多くいます
勝とうが負けようが、日本には日本の柔道を貫いてほしいですね?
さて本日は、似非ラーブロガーがいくラーメンの旅、その242杯目は4月、八女に新しくオープンした航八でございます
こちら久留米の人気店「ラーメン八」で修業された、いわば姉妹店?
新規店ながら、八のラーメンが八女でも食べられると、オープン当初からお客さんが絶えない人気店となっています
開店11時過ぎに行ったのですが、オープン前から並んでいたであろう方々が入店、間に合わなかった人が7~8人ならんでいましたので、その後に私も並びました
日曜の昼食で11時はちと早い、並ぶことを念頭に時間調整しております
それでも11時25分頃には入店できました
カウンター
並んでいる間に注文を聞かれていたので、すぐにごた~い麺
おおっ!まさにラーメン八と同じビジュアルです
ちなみに大元は大宰府の八ちゃんラーメンで、そこで修業された方が久留米に出店されたのが、ラーメン八、そのラーメン八で修業された方がこちらになります
最近は焼き飯は食べないことが多いのですが、こちらではかなりの方が焼き飯も注文されます
スープは白濁というよりは少し透明感のある豚骨スープ、背脂もしっかりで濃厚な感じです
麺はやや細めで、チャーシューは大きめの煮豚が2枚
ほかにトッピングはネギだけというシンプルなルックスです
胡麻を振り、いただきます
おお~!濃厚でありながら豚骨臭さを感じない、旨味のあるスープ!少し塩気が強いかな?とも思いましたが、これも私の年のせいかな?
ラーメン八のような円やかさというより、少し尖った感じがしますが、それもまた良し!
チャーハンは、具材が少し大きめに切られているので、これもまた楽し!美味しいです!!
もちろん替え玉
辛子味噌を溶きつつ味変
いやあ、本当に美味しゅうございました
しかしまあ、こちらを始め、前々回の三福といい、八女に次々にラーメンがオープン!
一気にラーメン激戦区になりましたが、次はどんなお店が?
ということで、今日も美味しいラーメンごちそうさまでした!
さあ、パリ五輪サッカー、今夜U23がBEST4をかけスペインと対戦します
キックオフは24時! 頑張れニッポン!!
ちくわデコレータで、熊本のソウルフード竹輪天
やりました!なでしこジャパン、ナイジェリアに3-1で勝利!グループ2位でBEST8進出です!
植木のパスに反応した浜野、植木のシュートがバーにはじかれたのを決めた田中、ナイジェリアに1点返されたときは、ハラハラしましたが、圧巻は北川の「ただいま」といわんばかりの、あいさつ代わりのFK!
安心して見ることができました!
次戦の相手はアメリカになりましたが、自分たちの立ち位置をしるには、これ以上ない相手だと思います
恐れず、チャレンジ精神で挑んでほしいですね!
キックオフは3(土)の22時!いい時間帯に試合が行われますので、応援頑張りましょう!
さて、本日のアテは熊本のソウルフード、竹輪天でございます
竹輪デコレータを購入したので、使ってみました
これを使って、竹輪の穴にポテサラを入れて天婦羅に、ほかにプランターの大葉、イカゲソも揚げました
イカ刺しとポテサラの残り
イカ刺し
相変わらず美味いですねえ!
ゲソ天
あ~、イカってどうやって食べても美味い!!
そして竹輪天
そう!これこれ!!懐かしい味でございます!!
とんかつソースをかけたり、マヨネーズをかけたり、懐かしみながら味わいました!
便利な竹輪デコレータ、いろんな食材を詰めて、楽しみたいと思います
ということで、今日もご馳走様でした! 天の恵みにとソウルフードに感謝です
本日のアテは、竹輪とキビナゴの天婦羅
いやあ、やりました!!昨日行われたパリ五輪サッカー、グループリーグ最終戦でイスラエルと対戦、ほぼ一位での突破が決まっていた日本は、6人のメンバーを替え主力を休ませます
一方勝たなければ突破の可能性がなくなるイスラエル、開始から圧力をかけ、押し込まれる時間が長くなります、前半を0-0で凌ぐと、後半も決定的な場面を作られますが、いまや「国防ブライアン」とまで評される小久保のナイスセーブ、終了間際に藤田、細谷が投入されると状況一変、引き分けと思われたADT、細谷がゴールを決め、1-0で勝利!
日本は3戦全勝の首位で、グループリーグ突破となりました!!
ただここで誤算?スペインがエジプトに敗れたため、次の相手はスペインということになってしまいました!
厳しい闘いになるとは思いますが、U23だけで臨む日本にとって、どこまで通用するのか、いい試練になりそうです!
リスペクトしすぎず、チャレンジ精神をもってぶつかってほしいですね!
次戦は2日の深夜24時キックオフ! 時差を考えると視聴しやすい時間帯だと思うので応援頑張りましょう!!
さて、本日のアテは、大葉とチーズの竹輪巻きとキビナゴの天婦羅でございます
竹輪巻きは竹輪の真ん中に縦に切れ目を入れ、竹輪を開いて大葉とスライスチーズをのせ、それを巻いて開かないようにつまようじで止めます
あとはそれをフライパンで焼けばこのように
うん!美味しい!! 竹輪って最高の食材といっても過言では?
キビナゴ
こちらも普通に美味しゅうございます!沢山揚げて冷凍保存しておけば、普通に食べてもいいし、南蛮や煮びたしにしても美味しいですよ!
ということで、今日もご馳走様でした!
さあ、今夜はなでしこジャパンが、グループリーグ突破をかけてナイジェリアと対戦します
引き分け以上でほぼ突破が決まりそうですが、頑張って欲しいですね!
キックオフは24時、頑張れニッポン!!