noteデビュー！
今のあなたに必要な発酵食品、見つけてみませんか
有優美さんに作り方を教えていただき
早速簡単な診断テストを作ってみました
こちらから、やってみてください♪
👇
診断結果をご連絡いただければ
さらに詳しくあなた用の診断シートを
プレゼントします
簡単レシピ付き
https://note.com/holy_horse8546/n/n378b55c2fe05
English below
先日、立派な栗を見つけたので、
今年も栗仕事スタート✨
一部は栗ご飯用に取っておき、
残りは電鍋で蒸し栗に。
茹でるよりも蒸したほうが、
味がぎゅっと凝縮してほんのり甘い
ほくほくの蒸し栗、秋のごちそう✨
皮むきはなかなかの重労働なので、
今回は主人にも手伝ってもらいました😄
この時期だけの旬の味、
皆さんはもう楽しまれましたか？
🌰
I found some beautiful chestnuts the other day — time to start my annual chestnut prep!
I saved some for chestnut rice and steamed the rest using my electric cooker from Taiwan.
Steaming really brings out the rich, sweet flavour compared to boiling — they turned out perfectly delicious.
Peeling chestnuts is quite a task, so my husband gave me a hand this time 😄
It’s such a wonderful seasonal treat — have you enjoyed chestnuts yet this autumn?
大好きな 宜野湾のカフェ「Garden Cafe beans…」が
沖縄のケーブルテレビ番組で
紹介されました！
こーとーが取材してましたよ
🫘 フムス専門店の本格的な味
中近東・地中海沿岸の伝統料理「フムス」を
沖縄で味わえる貴重なお店！
店主の秋元さんが海外で感動した
フムスの味を再現していて、
ひよこ豆やレンズ豆を使った
栄養満点のメニューが自慢のカフェ
🌈 選べるワンプレートスタイル
- 3点セット（1,190円）
- 4点セット（1,540円）
- 5点セット（1,980円）
メイン・フムス・サイド・サラダから
好きなものを選んでオリジナルプレートが作れる✨
🥗 ヴィーガン対応メニューも充実
植物性食品のみを使った
ヴィーガン料理も豊富で、
健康志向の方にもぴったり！
🍔 ガッツリ系メニューもあり
ヘルシー派もガッツリ派も
大満足の幅広いラインナップ！
🧁 豆を使ったオリジナルスイーツ
- 10種類以上のスイーツ
🌿 居心地抜群の空間
外人住宅を改装したオシャレな店内に、
緑豊かなガーデンを眺められるテラス席
ペット連れでも利用できるテラスがあるのも
嬉しいポイント🐕
💫 おすすめポイント
✅ 栄養満点で身体に優しいフムス料理
✅ 自分好みのプレートが作れる楽しさ
✅ ヴィーガン対応メニューが充実
✅ ペット同伴OK（テラス席）
✅ 緑に囲まれた癒しの空間
✅ モーニングからスイーツまで一日中楽しめる
📱 SNS映えポイント
- カラフルで栄養満点のワンプレート
- 緑豊かなガーデンビュー
- オシャレな外人住宅の内装
- 珍しいフムス料理の数々
心も体も癒されます
「あまくま歩人」の皆様、
採用していただき、ありがとうございました❣️
📍 基本情報
Garden Cafe beans... (ガーデンカフェ ビーンズ)
- 📍 沖縄県宜野湾市大山2-10-17
- ☎️ 090-6856-6871
- ⏰ 火〜土 8:00-16:30 (LO15:45) / 日 8:00-15:30 (LO14:45)
- 🚫 月曜・第1,3,5火曜定休（第2,4火曜は営業）
- 🚗 駐車場あり（6台+α）
- 🐕 ペット可（テラス席のみ）
珍しいフルーツに出合いました
見た目は柿なのに、
表面にベルベットのように産毛がびっしり！
その名も「毛柿」
独特の香りを放っていて
一瞬ひるんだものの…
珍し物好きの野菜ソムリエ心がうずいた！
家に帰るまで
車の中で漂う強烈な香り…
台所でも😂
なんというか
ドリアンっぽい💧
説明には「味は良い」とある
信じてカットしてみると
中はまるでりんご🍎でびっくり！
だから英語名はVelvet Apple
なのね 納得
種もない
食べてみると
おーいしーい😍
香りは全く気にならず
りんごのような、バナナのような
桃のような。。。
熟すほどに
クリーミーで
とーっても甘くなるらしい
残りの3個は少し置いておこう
台所は…
今も独特な香りでいっぱいです🤣🤣🤣
オープニングフェスティバルのステージ、
無事に終わりました！
なんと、日本で観光をご案内したお客様も来てくださっていて、
目が合った瞬間とっても嬉しかったです
会場は立ち見が出るほどの大盛況
本番は久々のステージで気持ちよく踊れて、最高に楽しかった！
開会式はマンチェスター大聖堂でブルードレス姿で参加
一人ひとり参加賞をいただけて感激
リハーサルからお客様が応援に来てくれて動画まで
本番は袖に手が通らないハプニングもあったけど(笑)、笑顔で堂々とご挨拶
その後は歴史あるミッドランドホテルでのカクテルパーティー
美味しいドリンクやミツカンさんのお酢ドリンク、
素敵な出会いもたくさんありました
大阪市とマンチェスターが姉妹都市になった特別な日に、
懐かしい大阪の方々やOSKのメンバーとも交流できて、
忘れられない夜になりました
関係者の皆さん、仲間のみんな、
そして応援に来てくれたお客様、
本当にありがとうございました
今日は観光の日
明日はついに本会場でのパフォーマンスです