こんにちは♪
曇り空ですが少し暖かいですね
子供たちが学校帰りに遊んでいる声が聞こえます
ドリップパック始めました
先日こひくんコーヒーロースターの場所を移転しました
とは言え、私の住居の北側駐車場から
南側お庭への移転ですが（笑）
向きが変わらない
まっいっかｗ
今まで地表に直接コンロを置いて焙煎していたので
何バッチ（一回の焙煎を１バッチといいます）も焼くと
腰が痛くなり、苦慮しいていました
そこで庭へ移動
古いベンチチェアがあり、これがちょうど良い
これで思い切って焙煎ができますｗ
夏場は蚊の襲来に注意が必要ですが
まだ先なので対策を考えましょう
さて、
日があいてしまいましたが
コーヒーは体を冷やす？続きです
東洋医学の見地から
コーヒー「陰」の飲み物
体を冷やす食べ物として振り分けられています
ここでも根拠は南方系食品だから
ただ
「陰性」食品だから体を冷やすから
悪い食品ではないことは頭に置いたほうがいいかな
「陰性」って確かに悪そうだけど
東洋医学では陰陽どちらも必要なものとして
考えられているはず
東洋医学的なコーヒーの性質分類は
どんな感じなんだろう？
このあたりは
と
に
ご意見をお聞きしたいところです
まだ引き伸ばしますよーｗ
次回は本丸カフェインに関して
最後までありがとうございました
ではでは