古民家の正月2日

前回の続き

お正月２日目

のりちゃんの広島のお友達から貰った牡蠣やナチュラルハーモニーの平飼い卵をふんだんに使ったお好み焼き！

のりちゃんの指導の元出来上がり

形はともかくメチャクチャ美味しかった❗

私が作ったお野菜も使って

２日目のお雑煮は汁なしで九州の親友宅でいただいてお気に入りのもの！

（主人が亡くなって4年間の年末年始は彼女の家で過ごさせてもらいました）

昆布を小さく切って、醤油みりんの中ににんじんハマチのお造りを入れて、さっと煮込んで、お湯の中でレンチンしたおもちの上にかけます。

手軽で初めていただいた時は感動しました。

正月２日目は加太にある人形供養の神社として有名な淡嶋神社 へ！

先ずは腹ごしらえ

神社近くの海鮮料理のお店「いなさ」で刺身定食

残りのお刺身をお茶漬けにします。

加太という漁港なので、新鮮なお魚でとてもおいしかった😌❤️

淡嶋神社

医薬の神様である少彦名命(すくなひこなのみこと)を祀る神社で、女性の病気回復や安産・子授けなどのご利益があるそうです。

また、人形の供養を行っているのも淡嶋神社の特徴のひとつ

人形がたくさん並んでいます。

蛙や達磨まで

すぐそばの海岸では夕日がきれいにみられました！

あいとのリクエストでスタバでお茶

夜はカレー

真ん中のドレッシングは天然温泉『ゆの里』の「ゆの里ファーム」で収穫したばかりの無農薬の玉ねぎをドレッシングに加工したもので、とてもやさしい味です

自前のぬか漬け

 続きはまた

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