搾りかすはうさぎさんに
朝霞にある
レストラン
お肉屋さんが
君に焼いて揚げる
焼肉と揚げ物
が
美味しいお店です
この美味しさ
は
お肉をはじめ
扱っている素材が
全て
安心安全
確かなものしか
使わない
という
お店の方の
強いこだわりがあるからゆえ
だと
思います
今日はランチで
人気の
パイナップルジュース
を
頼んだら
ホンモノのパイナップルを
切って
芯をとって
絞る
と
手間をかけて
使っていて
だから
取れるジュースの量は
多くないし
採算が取れているの?
と
こちらが
心配になるほどですが
搾りたての新鮮な分
良い酵素
を
いただける感じがします
しかも
美味しい
です
お店の方が
搾りかすが
とてもたくさん出るんですよ
と
言った時
うさぎを飼っている
友人が
あの、もしかして
捨てるのでしたら
そのゴミ
少しいただけますか？
と言いました
えっ？びっくり！
うさぎ
は
フルーツを食べるんですね
知りませんでしたー
パイナップルの
ドライなおやつまで
販売されているそうなので
新鮮な
搾りたての搾りかす
ならば
美味しくて
喜ぶかもしれない！
と
思ったそうです
お店の方も
お役に立つなら
ぜひどうぞ
と
笑顔で
搾りかす
を
分けてくださいました
美味しい焼肉ランチ
をして
帰宅したあと
はたして
うさぎさんは
あの美味しい
パイナップルジュース
の
搾りかすを
食べたかな?
と
気にしていたら
すぐに
友人から
動画が
送られてきました
うさぎのニコちゃん
ひとくち食べてから
ちょっと冷静に考える姿
が
初めての食べ物を前にした
賢さ
を感じますね
可愛い
そして
生ゴミを減らすために
ちょこっとだけですが
うさぎのニコちゃん
が
貢献しました
╰(*´︶`*)╯♡
パイナップルを、容器からじか食べしないで
手からちゃんと食べた
品が良いニコちゃんでした
これってまさに
SDGs
素敵
嬉しいですね
ちなみに
こちらのお店では
生ごみを
乾燥させる機械を設置して
ゴミを減らす取り組みも
されているそうですが
こんな風に
win-winな
お店の方には少量すぎるかもしれませんが
自然な形があってもいいなあ
…とも思いました
ホントに美味しい
パイナップルジュース
でしたから
うさぎさんたちにとっても
かなり美味しいと
思います
そういえば、昔昔は
魚屋さんが捨てる部分を、猫のために
貰ってきたなんてこともありました
こういうやりとりは、お店とお客さんの
信頼関係がないと成り立たないことですね