もつ鍋は一度火を通すのか
もつ鍋
って
もつを鍋に
突っ込めばいい
じゃないらしく
牛すじ
が
そうなように
やはり
湯通し？
お湯で
一度煮てから？
さっとしてから？
お鍋に
突っ込むのですね
茹でました、2回
そんなことも
知らなくて
わからなくて
人に
ねーねー
と
電話で
聞きまわったのですが
今の時代は
ググれ！
なんですよね
どうしても
人の口コミ
リアルな人の
リアルな体験
を
聞きたがる私でした
ググれ
私
とりあえずは出来ました
(･･;)
悔しいから
フランス七味
で
食べることにします
フランス人になったつもりで
もつ鍋を食べることにしました
不思議な味わい