九州南部は梅雨明け。
北部はもう少し先かもしれませんが、熱中症には、やはり気をつけねばなりません。
喉が渇いてなくても水分補給はこまめに摂取しましょう。
さて、6月頃にオープンした、こちらへ。
そう、人気店「ラーメン屋游」の跡地です。
開店前から、超人気店で修行したというハードルを高めにあげていたお店。
西谷家、八ちゃん、shinshin、風靡。
入りやす。
ラーメン屋游と、同じ店内。
チャーシュー麺と、芋ロック。
開店時間から客が来るもんだと思っていたけど、誰も来やしない。ちょっと寂しい。
着ど〜ん😄
個人的には好みな見た目です。
まったりマイルドで、トロりとした濃厚な旨味。
かつての「箱崎だるま」、最近でいうと「駒や」的なワイルド系の昔ながらの濃いめの博多ラーメンとも言うべきか。
背脂も浮いてる。
西谷家や八ちゃんよりは濃いくはないが、それなりの濃いさは継承しつつも食べやすい仕上がり仕様。
好みのラーメンです、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
またいいお店がオープンしたことに嬉しく思います。
城南区荒江1-23-27
11:00〜14:30/17:30〜22:00
水曜休
😄