塩けんぴ

尾鷲にある「しお学舎」の塩けんぴ。

まあ芋けんぴなんだが、これはおすすめ。

平板状の芋を甘く味付けし、海洋深層水の塩が隠し味となっている。

この塩味が絶妙な甘さを引き出している。

甘すぎず、辛すぎず。

例えば、職場などへのお土産に最適かと。