今日の晩ごはんの塩蒸し豚は、ＥＳＳＥに載っていたウー・ウェンさんのレシピです
豚の塊肉に粗塩をたっぷりまぶして、一晩おいて蒸すだけ
蒸すので余分な脂も落ちて、ヘルシーなのにウマイ
タップリ作ったので残ったお肉は、アレンジして使っていこうと思います
晩ご飯メニュー
塩蒸し豚の手巻きサラダ
サーモン・玉子の押し寿司
野菜の炊き合わせヘルシーなのかな・・・？
娘は「美味し～い
」といっぱい食べてくれました（･∀･)今日は野菜も少し食べてくれました
今日の晩ごはんの塩蒸し豚は、ＥＳＳＥに載っていたウー・ウェンさんのレシピです豚の塊肉に粗塩をたっぷりまぶして、一晩おいて蒸すだけ
蒸すので余分な脂も落ちて、ヘルシーなのにウマイ
タップリ作ったので残ったお肉は、アレンジして使っていこうと思います
晩ご飯メニュー塩蒸し豚の手巻きサラダサーモン・玉子の押し寿司野菜の炊き合わせヘルシーなのかな・・・？
娘は「美味し～い
」といっぱい食べてくれました（･∀･)今日は野菜も少し食べてくれました