本日はヒロキエさんに連れて行っていただきました≧(´▽`)≦
こちらは日本酒『八海山』
とても飲みやすく、すーっと入っていきます。
『先付のセリのごま和え』
日本酒に良く合います!
『すっぽん汁』
スッポンは初めて食べました。まさかこんな形でスッポンをいただくとは思いませんでしたが、
優しい味でとても美味しくいただきました! ん~精力がつきそうです!!
『鯛の昆布締めのお造り』
日本料理は繊細ですねー。とても美味しいです。
『八寸』(からすみ、紅白結びのかまぼこ、いわしの南蛮など)おめでたい品が並びます。
お酒がすすみます!
こちらは八寸の上に乗っている稲穂を油で揚げたものです。
ポップコーンのお米版のような感じで美味しいです!
しっかり お酒のつまみになりますよ!
『鯖すし』
鯖が肉厚で食べ応えがあり、とても美味しいです!
『鯛の笹巻きすし』
笹の香りがほんのりして、小ぶりで食べやすいです!
『お赤飯』
お赤飯とおしんこで〆です!
本日は二十周年というおめでたい日の献立でした!
ミシュラン☆も獲得したお店ということもあり、どれも繊細で美味しいお料理でした。
店主も気さくな方でとても親しみがあります。
ぜひまた機会があったら訪れたいお店です。
銀座 ぎんざ 山路
中央区銀座7-14-14 ギンザ7ビル
03-5565-3639
月~金 12:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 22:00
土 17:30 ~ 22:00
定休:日・祝
ぎんざ 山路のHP
詳しいことはヒロキエさんのブログのこちらに!
こちらは日本酒『八海山』
とても飲みやすく、すーっと入っていきます。
『先付のセリのごま和え』
日本酒に良く合います!
『すっぽん汁』
スッポンは初めて食べました。まさかこんな形でスッポンをいただくとは思いませんでしたが、
優しい味でとても美味しくいただきました! ん~精力がつきそうです!!
『鯛の昆布締めのお造り』
日本料理は繊細ですねー。とても美味しいです。
『八寸』(からすみ、紅白結びのかまぼこ、いわしの南蛮など)おめでたい品が並びます。
お酒がすすみます!
こちらは八寸の上に乗っている稲穂を油で揚げたものです。
ポップコーンのお米版のような感じで美味しいです!
しっかり お酒のつまみになりますよ!
『鯖すし』
鯖が肉厚で食べ応えがあり、とても美味しいです!
『鯛の笹巻きすし』
笹の香りがほんのりして、小ぶりで食べやすいです!
『お赤飯』
お赤飯とおしんこで〆です!
本日は二十周年というおめでたい日の献立でした!
ミシュラン☆も獲得したお店ということもあり、どれも繊細で美味しいお料理でした。
店主も気さくな方でとても親しみがあります。
ぜひまた機会があったら訪れたいお店です。
銀座 ぎんざ 山路
中央区銀座7-14-14 ギンザ7ビル
03-5565-3639
月~金 12:00 ~ 14:00 / 17:30 ~ 22:00
土 17:30 ~ 22:00
定休:日・祝
ぎんざ 山路のHP
詳しいことはヒロキエさんのブログのこちらに!