7月16日に 「ディナー付きライブ」 をやらせていただく
千葉中央のお店 『瑞庵?』 に行ってきました。
コックを務めてくれるfideyaとともに。
目的は厨房のキャパ、皿の数。テーブル・イスの数など、
料理に関する部分を確認させていただくと共に、
どういうライブにするのかをお店側にお伝えし、
具体的なことを話し合うこと。
まあ、要は・・・営業です。
パソコンを使って簡単な企画書も作っていきましたよ。
ほんと。
時々、疑問がよぎります。
「おれ、音楽家だよなあ」
でも、これもアマチュアの醍醐味かもね。
普段やってる、生きるための仕事も営業寄りだから、
その経験を活かせてるし。
千葉中央のお店 『瑞庵?』 に行ってきました。
コックを務めてくれるfideyaとともに。
目的は厨房のキャパ、皿の数。テーブル・イスの数など、
料理に関する部分を確認させていただくと共に、
どういうライブにするのかをお店側にお伝えし、
具体的なことを話し合うこと。
まあ、要は・・・営業です。
パソコンを使って簡単な企画書も作っていきましたよ。
ほんと。
時々、疑問がよぎります。
「おれ、音楽家だよなあ」
でも、これもアマチュアの醍醐味かもね。
普段やってる、生きるための仕事も営業寄りだから、
その経験を活かせてるし。