今年、とくに暑くなってから、お世話になったお酒（笑）、
はい、グラッパです♪
http://ja.wikipedia.org/wiki/ グラッパ
はい、Wikipediaから
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イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。
ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、
ブドウの搾りかすを発酵させたアルコールを蒸留して作る。
多くは樽熟成を行わないので無色透明であるが、ブドウの香りを程よく残す美酒。
アルコール度数は30から60度。香り付けしたものもある。
イタリアではポピュラーな酒で食後酒としてよく飲まれる。
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過去記事はこちら。。
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10312700857.html
グラッパは、普通の酒屋さんではなかなか購入できないので、
いつものココ！
ワイン・グローリアス さんからゲットしています♪
http://wine.b-smile.jp/consumer/
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ワイン・グローリアス
〒540-0021 大阪府 大阪市中央区大手通 2-4-5コーポ・プルミエール1F
Tel： 06-4791-0808 / Fax： 06-4791-0808
お問い合わせ時間： 11：00～17：00(日・祝定休)
担当： 辻〈Francesco〉功一
http://wine.b-smile.jp/consumer/
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もちろんベルタの熟成グラッパはめちゃくちゃ美味しいのですが、
なかなか良いお値段なので、
http://wine.b-smile.jp/consumer/index.html?/consumer/goods/00262.html
http://wine.b-smile.jp/consumer/index.html?/consumer/goods/00260.html
買っても、ほんのちょっとだけ最後に楽しんでいます＾＾
まずはベルタの樽熟成のグラッパ！
◎2000 ブリック・デル・ガイアン *Bric del Gaian*
グローリアスの店主！
【ソムリエ〈Francesco〉コメント】 から抜粋♪
『今まで最高のブランデーはコニャックかアルマニャックだけと思っていた！』
このグラッパの香りを一度でも経験された方なら皆、口をそろえてこう仰います。
それが「ベルタ／ヴィンテージ・グラッパ」なんです！
そのベルタ・グラッパの中でも「モスカート・ダスティ種」のみを使い醸造・蒸留されたグラッパがこちらです。
◎2000 ブリック・デル・ガイアン *Bric del Gaian*
なんと言ってもこのグラッパの特徴は・・・
★☆★ 優しく優雅なマスカット系の香り ★☆★
モスカート種（マスカット）の持つ甘くエレガントな香りは、ベルタの中でも一番香りの良いグラッパと言えるでしょうね♪
225リットルのバリック（小樽）で7年4ヶ月熟成後、瓶詰めされた、上品でデリケートな味わいが魅力です。
ちょっと、ガバガバ飲みたい気分の時はこっちかな（笑）
◎グラッパ：カンポ・デイ・ジーリ/アマローネ
*Grappa：Campo dei Gigli/Amarone *
グローリアスの店主！
【ソムリエ〈Francesco〉コメント】 から抜粋♪
３拍子揃ったサン・アントニオのグラッパ♪
イタリアの食後酒としてポピュラーな「グラッパ＝Grappa」。
アルコール香というより、ナッツ類や白桃を思わせる香りが強く、それらに加えてジャムの様な、、、
そう！アプリコットの甘みを感じる香りが際立ちます。
加えて、とろ～りとした質感、洋ナシのコンポートのような果実の余韻は、一級品のイメージがあります。
そして、もうひとつの魅力は 「余韻」。
飲み干したグラスに残る香りは消えることなく、ずっと留まります。
いいグラッパでないと、この感触は味わえません！
さすがは最高級アマローネ由来の逸品ですね♪
http://wine.b-smile.jp/consumer/index.html?/consumer/goods/00189.html
そろそろ朝晩は涼しくなってきて、赤ワインも復活かな、と思ってますけど、
グラッパさま、
今年の夏、大変有難うございました☆
きっと秋になっても、まだまだLOVEです♪
だって、昨日グローリアスさんに3本オーダーしましたから（笑）
ベルタの樽熟成グラッパもカンポ・デイ・ジーリ/アマローネも、どっちも大好きです☆
そうそう、今年の6月に酔っぱらって撮ったこのブレブレ写真が、
http://ameblo.jp/masterjin/entry-10281804964.html
結構良い(酔い？？）って言ってくれた優しい方が多いので、
グラッパラブの私としては、折角なので、再掲しますね♪
この2枚、グラッパ飲んで酔った時の脳内？気持ち・気分を我なが良く描写出来ているな（笑）
今夜もそんな気分です♪
それでは。。