本来の自分自身へ還る旅 才能を磨きスキルに変え、価値を構築して提供しよう！

【静寂フェニックス通信　Vol.205】

どっちが本当か？

まず「ほんもの」を探す！

常温コーナーはスルー🌬

ここにあるハズや！

こ・これか？

1.純米→米・米麹のみ！

2.大吟醸→精米歩合50%以下！

3.生（ナマ）→火入れ（加熱殺菌）なし！

4.原酒→割り水（加水調整）なし！

いざ試飲！

なるほどー！

これが「ほんもの」かぁー！

とは言え

今は時期外れなため

冬場に

純米大吟醸

5.無濾過

生原酒を

探しに行くぞー！

←スッカリ日本酒通気取り🍶

（今読本49ー超ライフハックP194-）