広島風 ヘラさばきとは? | トゥ・ル・モンド~マスターのひとりごと~

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『トゥ・ル・モンド』という学生マンションで、学生さん達のお世話をしながら、毎日忙しく暮らしているマスターが、みんなに迷惑がられるやら呆れられるやら、そんなことはお構いなしに行う、ひきがたりライブ。そんな、マスターのひとりごとを掲載したページです。

今日は夕食がないので、かみさんの希望でお好み焼きを食べに行くことにしました。


ちょうど、遊びに来ていた E田氏とmeguちゃんを誘って、近くのお好み焼きやさんへ・・・。


ここは、自分で焼くタイプの店ですが、広島出身のmeguちゃんは・・・。


『MYヘラ』を持っているそうで・・・。


大阪の人が、MYたこ焼き機を持って嫁に行くという話しは聞いたことがあるケド、『MYヘラ』ですか~~。


さすが広島・・・。


残念ながら、ここのお好み焼きやさんは広島風はなかったんだけど。


焼きあがったお好み焼きを、切り分ける時のmeguちゃんのヘラさばきといったら・・・。


スゴイ!


すごい勢いで、切り分けていきます。


さすが、広島の女。


思い切りよく、ザクザクと・・・。


今度、ホットプレート貨してあげるから、広島風お好み焼きを作ってみようよ。