先日、我流でとろろを食べてきました。昨年も提供されていましたがこれを食べるのは今回が初めてです。
とろろ ￥７５０
うどんに鰹節、卵黄、かいわれ、糸唐辛子がのっています。うどんは冷です。
左からとろろ、お出汁、俵おにぎりです。
まずはとろろのみをうどんにかけて食べます。
うどんにとろろがしっかり絡み美味しいです。表現が変かもしれませんがあっさりして非常に食べやすいとろろです
無類のとろろ好きの僕にはたまりません。
次にお出汁をかけて食べます。旨みと甘みが凄く凝縮されあっさりしたお出汁です。お出汁を注ぎうどんと具材を混ぜ合わせると凄くバランスの良いうどんに変わります。
鰹節の旨みも引き立ち凄く食べやすくなりうどんがするするっとすすみます。
最後は俵おにぎりを投入します。岩のりの風味と写真では分かりにくいですが油揚げの甘みが加わりとても美味しいです。ご飯も良い感じに硬めなのでお出汁に入れてもべちゃべちゃにならず食べやすいです
３通りの食べ方が楽しめて７５０円！美味しさもお得感たっぷりです
こちらは最近の僕のお気に入りのししゃも天です。外はカリッとしてて中はホクホクして食感も旨みも抜群です
ししゃも天の下にあるかしわ天も美味しいです
うどんが美味しいのは当然ですが、我流の天ぷらもうどんに負けないくらい美味しいです
記事を書いてたらまたとろろ＆天ぷらが食べたくなっちゃいました。
また近い内に行きそうです
