最近、このブログを見ているお客さまから「ラーメンブログに変えたら？」と言われました。まあ別にラーメン特集をしているわけではないのですが、気がついたら「昼はラーメン」という日が多いのです。
で、今日もまた、昼めしはラーメンでございます。
長野県に数店舗を構える、トンコツ醤油ラーメンの名店「助屋」から暖簾分けを受けて、昨年オープンした店です。実にオーソドックスなトンコツ醤油ラーメンで、クオリティは結構高いです。今日はちょっと贅沢に、辛味噌を加えた「赤ラーメン」にしてみました。
食べながら考えたのですが、最近多いマネジメント研修テーマに「イノベーション」というのがあります。で、イノベーティブなマネジャーの登用基準として、「昼めし」を基準にしてはどうか？と思うのです。いつも同じ店で昼めししているマネジャーはイノベーティブではないと思うのです。まあ、根拠はありませんが・・・
で、僕の場合はあるルールを決めています。それは「一週間の昼めしは、全て違う店にする」というルールです。ただ、僕の場合は店が違うだけで食べるものは同じなのですが・・・
ごちそうさま