功二郎です♪
昨日は友人たちと
たのしくご飯だったわけですが……
完全に買いすぎました…豚バラ…
なので
この子を使って
肉巻きおにぎりしちゃいましょ♪
材料は
今回はキャベツに豚バラのみで
いきましょうかね～。
まずはご飯に
粗びき塩コショウ、バジル、
それからマヨもいれちゃいましょ♪
小さめの角切りキャベツを投入、
しっかり混ぜましょう♪
ラップでギュッギュッ……………
普通のおにぎりより、
けっこう強めに握りましょう♪
くずれたりしますからね♪
片栗を付けて焼いたりするのも
いいですね♪
そしたら
こんな感じで巻き巻き…
お肉の繋ぎ目をフライパンの方に…
最初に繋ぎ目を
くっつけるためですよ～
その間に
醤油、ミリン、砂糖、
すりおろしたニンニク
こいつらを談合させて
タレですね♪
焼き色がついてきたら
入れちゃいましょ♪
砂糖入ってるから、
火加減注意♪
いいよね、
なんか野生の気持ちが
すごいよね…。両手に持って
喰らいたいなぁ…。
絶対手づかみでしょ、これ(笑)
完成♪
さっき作ってあまったご飯とかあったら
バターとガーリックで
あっちゅうまに
また美味しいよ♪
さぁ…これ全部食べれるかな…
