今朝の会話。
オカン「何だか、急にウナギが食べたくなったよ。」
私「ふーん、そうかい。」
オカン「よし!!今から名古屋に行って、ひつまぶしを食べに行こう!!」
私「?!」
てな訳で(どんな訳だ?)、急遽名古屋にひつまぶしを食べに行くことになりました(笑)
着いた先は…名古屋は栄の松坂屋本店の「あつた蓬莱軒」。「あつた蓬莱軒」はいくつか店舗がある(本店は熱田神宮の隣)のですが、今回は松坂屋本店の「あつた蓬莱軒」でひつまぶしを食べることにしましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
開店が11:00なので、それに間に合うように(そうでなくてもいつも行列が出来るほど混んでいるので)、自宅を8:30過ぎに出発。名古屋の松坂屋本店に到着したのが10:45頃。既に行列が出来ており、見た限りでは50人位の方が並んでいました(ﾟ＿ﾟi) そのぐらい混み合う名店なのです。
開店してほんのちょっとだけ待って店内に案内されて、注文。早めに行って正解だったよ(笑)
まずは、前菜代わりに注文したウナギの白焼。
※本当は4切れあったのですが、食べてから気がついて画像を撮ったため、こんなんになっちゃいました(笑)
ウナギの白焼を白醤油と生姜で戴きましたo(^▽^)o 余分な脂が抜けて、さっぱりした味でした!!日本酒によく合います!!(今回は運転手で行ったので、お酒が飲めません。残念(´・ω・`))。
メインディッシュの「ひつまぶし」!!
お店で推奨している食べ方は…
①おひつに入ったひつまぶしを、しゃもじで十字に切り四等分する
②一膳目は、普通に茶碗によそって食べる
③二膳目は、茶碗によそったところに、薬味(刻み葱・山葵・刻み海苔)を乗せて食べる
④三前目は、二膳目にプラスして鰹出汁をかけてお茶漬けにして食べる
⑤最後の四膳目は、②～④のうち好きな食べ方で食べる
というもの。
※こちらが、④のお茶漬けにしたもの。意外にさっぱりと召し上がれます(o^-')b
久しぶり(死んだ親父が倒れる前に来てから何年経ったか分からない位久しぶりなの)に食べた「ひつまぶし」は、とても美味しかったです!!ウナギと山葵の相性がとてもいいです。是非お試しあれ!!
※詳しく知りたい方は、「あつた蓬莱軒」でググってみよう!!すぐ分かるよ(o^-')b
ちなみに、「ひつまぶし」以外の目的は全くなかったため、伊勢湾岸高速経由で自宅に帰ってきました。美味いもの喰った後に地下の食品街見たって、お腹一杯になってしまい何も食べたいとは思わないんだよ!!
自宅から名古屋までの往復で、約400㎞の走行でした(;^_^A