気持ちは前向きで、何かを作りたい気持ちがあって、朝からソワソワしてました。
そこで、大昔にエプロンを作ろうと生地を買い込んでたことを思い出し、家中を探しましたが、見付からず。
思い直してマドレーヌを作りましたが、失敗…
まず、焦がしバターを焦がし過ぎて真っ黒に…
ベーキングパウダーの量を間違え、焼き上がりが爆発…
レシピ通りの温度設定なのに生焼け…
何もかもが上手くいかない。
料理は得意な方だし、ここまでの失敗は料理をするようになってから初めてです。
マドレーヌは基本の基本の料理で、まず失敗する要素がありません。
体調が良くなったと思っていたけど、まだまだみたいですね…
薬と天候の変化で、ここまでおかしな行動を取ってしまうのかと、今更ながらびっくりしてしまいます。
今日はご飯作りお休みにしようかなぁ。
自信を失っています(´；ω；`)