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最後まで美味しく読んでいただけたら嬉しいです。
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横浜大さんばしでのイベント
で２３０種類の山梨ワインから
気になった９種類を飲んで
すっかりご機嫌の私。
さらに横浜をvin散歩
大さんばしからみなとみらい地区と
反対側に見えるのは、
こちらも横浜のシンボルのベイブリッジ。
レインボーブリッジができるまで
デートドライブの王道でした。
その先にはベイブリッジや
みとみらいが開発されるまで
１番のシンボルだったマリンタワー。
私が生まれた年に建造されたので
ちょうど同じ年。
手前の氷川丸も同じ年にこの地に
係留されました。
小学生の時に来た写生大会で
描いた絵で賞状もらったなぁ。
てくてくてくてく
歩く事やく１０分、
やって来たのは大好きな中華街。
こちらは全部で１０基ある門の中でも
最大の朝陽門。
東の方向を守護する青龍を祀っていて
青がシンボルカラーの美しい門です。
年末の中華街もすっかり
クリスマス気分一色・・・
かと思いきや、
クリスマスのクの字も見当たらず
すでに旧正月「春節」の装い。
街中に燈花（中国ランタン）が
飾られていました。
夜になればさぞ華やかな事でしょう。
ちなみに来年の春節は１月２５日。
そこから２週間にわたって
賑やかなイベントが繰り広げられます。
２年前のブログですが中華街の
春節の様子はコチラ
採青(ﾂｧｲﾁﾝ)=中国獅子舞の
動画もレポしてます。
お昼時も過ぎた２時過ぎですが、
お目当ての店はどこも満席。
っていうかすごい行列 
ならばと足を運んだのは市場通り。
中華街で麻婆豆腐を食べるなら
ココと決めている景徳鎮。
こちらはいつも比較的並ばずに
食べられるんです。
マーボーを注文すると
「フツウ辛サト本場辛サ
アルケドドッチシマスカ？」
と聞かれます。
モチのロンっ、本場をチョイス。
さぁ来ましたよ～
コレコレ、これが以前
「所さんの学校では教えて
くれないそこんトコロ」の
同業者が選ぶＮｏ.１という企画で、
中華街の料理人１００人に聞いた
Ｎｏ.１に選ばれた麻婆豆腐です。
これは１人客だと店員さんが
勧めてくれるハーフサイズ。
七星椒、朝天辣椒という２種類の
四川唐辛子と自家製ラー油、
自家輸入の豆板醤と四川花山椒
が奏でる辛さとシビレの五重奏。
そして豆腐がイイんです。
マーボーにして美味しい豆腐。
柔らかいけど崩れない食感、
ソースの絡み加減と味浸み加減。
ちょうどいい豆腐。
辛っ →旨っ →飯っ
→辛っ →旨っ →飯っ
の無限ループ。
さすがの “本場カラサ”に
額は汗ばみ頭のてっぺんも
痒くなりつつも
あっという間に完食。
ごっちそーさまでした～ 
その帰り路
あれ？？？
いつの間にこんな店が？
今度来たら寄ってみようかな。
