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もう２カ月以上も前の話、
長女と奥さんと３人で結婚式場の
下見に行った日の帰り路、
渋谷でランチでもと寄ったお店。
メガドンキ向かいの雑居ビル６階
にあるベトナム料理の店
ミス・サイゴン
なんか同じ名前のミュージカル
がありましたね。
ミュージカル苦手なんで観て
ないですけど
まずは飲み物から・・・と
ワインもあるんだ。
LITTLE SWEET TASTE（やや辛口）と
LITTLE TASTE（爽やかな口当たり）の
ボルドーとか
「滑らか喉ごと」で「ユク」のある
コート・デュ・ローン
もありますよ。
超絶マズイと評判のベトナム産
ワイン、ダラットもあります。
怖い物見たさで飲んでみたくも
ありましたが、今日は娘と奥さんも
いるので断念。
王道安心のベトナムビール
ビアハノイと３３３（ﾊﾞｰﾊﾞｰﾊﾞｰ）。
この店で評判の
生のライス「ベーバー」による料理。
ライスペーパーならぬ「ベーバー」
で巻いた生春巻き。
世界でこの店にしかありません
ガッツリ太めで具もギッチリ詰まって
巻かれていて食べ応え充分。
タレがまた旨い。
個人的にこの店でイチ押しの
「へトナム」風巻揚げ
皮は香ばしくパリサクで
ぎっしり詰まった詰め物は
ジューシーで旨いんです。
さすが本場「へトナム」の味。
「もらげ」も気になります。
気になるメニューは目白押しですが、
間違いないところで牛肉の炒め物。
これ、ビール泥棒な味です。
シメの炭水化物は王道のフォー。
あっさり鶏肉のフォー・ガー
今、巷では空前のタピオカブーム
のようですが、次に来るのは
「タツピョウカ」のようです。
料理ももちろん美味しかったけど
メニューだけでもたっぷり楽しませて
いただきました。
式の準備の進捗や新居の様子、
先方のご家族の近況など
話す事はたくさんありましたが、
この時はまだ式まで２カ月以上
あると思って余裕でした。
でもいよいよ結婚式も明日。
どんな式になるのか分かりませんが
みなさんに祝福してもらって
幸せな門出になる事を願ってます。