微笑の国 タイ バンコク

来る１０月２０日から１０月３１日まで

タイ　バンコク伊勢丹にて

ＡＬＬ　ＫＡＮＳＡＩフェスティバルが開催されます。


私達の現地スタッフは

タイ伊勢丹のサプライヤーを中心に

様々な活動をしている関係で、

大阪発の「食」を輸出するため、

参加企業を集める協力を賜りました。

遅めの夏期休暇を利用して

観光を兼ねて、現地調査へ行って参りました。


想像を超える活気に満ちあふれた街でしたね。

行かれてるみなさんも多いかと思いますが、

多分みなさんも沢山の魅力を感じてるはずです。



さて、ＡＬＬ　ＫＡＮＳＡＩフェスティバルとは
（主催　関経連　大阪府　大阪商工会議所）


①バンコクでの関西地区の認知度アップ

②関西国際空港を利用した貨物の流れ、

　人の流れの増加を目的に『食』と『文化』の紹介

③貨物に関しては、物産展終了後においても取引を継続し、

　関西⇒バンコクの『食』輸出の拡大、

『食品輸出に強いKIX』を打ち出す

を目的とした催事です。

成功の為、現在参加企業の皆様は

準備に四苦八苦している所です。

参加企業の皆様や経過はこの次に。



※タイでの出店、工場誘致、アジア進出の足がかりなど

　現地で１５年間こつこつやってきたので、

　興味のある方は、どうぞお気軽にお声掛け下さい！

調理師免許

大阪府調理師免許取得講座

平成23年春全員合格しました!


5年連続（春秋連続10回）全員合格です.




平成23年度春の大阪府調理師試験の合格者が

　発表されました（合格率57,8％）

今回も全員合格です。おめでとう！！

平成23年秋（11月中頃の予定）の受験講座は

　平成23年8月から開講いたします




■受講料（調理師読本、テキスト代含む）

合格するまで何度でも受講可能

52,500円（消費税を含む）




　日程講座申し込み、お問い合わせは、
　　　　　,

http://insyokukaigyou.jimdo.com/調理師免許取得講座/お申し込みとスケジュール/
　

　ご連絡の付くお電話番号は必ずご記入ください。

カフェバー ふくろう さん

４月にオープンしたカフェバーです。

梅田のアメリカ領事館裏手で

ビルの３Ｆ





突き当たりの「ふぐどん」さんの

３Ｆで、全く目立たない場所

これがほんとの隠れ家

看板も





これだけ

美人ママ１人で頑張ってオープンしました。

最初はこんな事務所





紆余曲折しながら、こんな店に










大阪に立ち寄った折りには

是非とも１杯飲んで帰って下さい。

もちろん、大阪の方も新地で飲む前に

１杯引っ掛けてから行ってらっしゃい。

マルキン 七周年！

先週２７日（月）と２８日（火）は

研修センターとして使わせて頂いてる

「立呑マルキン」の七周年イベントがありました。

毎年、生ビール５０円で１年の感謝を表現しています。

２日で５００人以上のお客様が

あつまりました。



店内入りきらず、

ビルの共用まで使わせてもらいました。

管理会社様　有り難うございました！

はじめましてのごあいさつ

はじめまして！

当、飲食開業支援センターは

大手前　法務局前の繁盛店　立呑「マルキン」を

研修センターにして、まさにリアルに

開業の準備を全１２回に分け、講義を開催しています。

名物校長「山口　博」はこの３０年間で実に

１１００店のお店を開業させています。

みなさんの町に一つはあるかと思います。

これから、校長の経歴や、開業店の御紹介を

していきます。

これから、開業する方の御参考になればと。

生徒さんは随時入学可能ですので、

公式ＨＰより、お問い合わせ下さい。