梅仕事 2025
梅仕事は2018年から始めているのよ七折小梅ちゃんと出会ったのは2023年、1キロ2,500円以上する梅を漬ける私になるなんて信じられない柴又駅前にお土産屋さん たま屋さんここに売ってるのをInstagramでストーリーズでなんとも魅力的に紹介している知人がいたのそこからの出会い去年は凶作で梅が取れなかったので、キロ4,300円ほどだったから、1キロだけ漬けた。今年は豊作で、2,350円なので、2キロ漬けたよ。瓶が無くて、zip袋と、瓶とで。3日間、見守って、梅酢が上がるのを揺らしながら待つ。美味しくなーるよ。