職場でいれたてのコーヒーを。
職場で採る主な水分は、コーヒー。
楽だからという理由でインスタントコーヒーを入れていたけど、
私、インスタントコーヒーが上手に入れられないのです。
日によって薄かったり濃かったり、なぜか粉っぽかったり。
かといってドリップオンのコーヒーはすぐなくなる
そして買うのを忘れる。
なので、一人用のコーヒードリッパーがほしいなと思っていて、
いろいろ探した結果、
エルフォ社のゴールドフィルター・ワンカップ用を購入しました。
2000円くらいだったけど、紙フィルターの要らないタイプなので、
ランニングコストがかからないからまあ良いかなと。
部品は三つあって、
①フィルターのついているカップ
②お湯を注ぐ内蓋
③フタ
これを順番にセットして使うの。
フィルターは金色。ゴールドフィルターだから。
細かい網みたいになっていて、
中挽きのコーヒー豆なら粉漏れもしなかった。
まずはこれだけカップにはめて、
コーヒー豆を1杯分いれます。
豆を入れたフィルター付きカップにかぶせるのが、この内蓋。
底にいっぱい小さな穴が空いていて、
お湯が一気に入らないようになっているの。
この内蓋をはめてから、お湯を1杯分注ぎます。
ドリップするのにしばらく(数分)かかるから、
フタをして待っていればいれたてコーヒーのできあがり!
よく「紙フィルターだとコーヒーのうまみがなくなる」とか
「ゴールドフィルターにすると香りがすごくいい」とか書いてあるけど、
私はそもそもそんな良い豆を使っていないので、違いは不明!
でも、インスタントコーヒーよりはおいしいよ。
気をつけないといけないポイントは、
①フィルター付きカップに直接コーヒー豆を入れる
②内蓋をしてからお湯を注ぐ
というところ!!
間違っても内蓋に豆を入れてお湯を注いじゃダメ!
豆とお湯は別々に!
豆がふくれて穴がふさがれて、1時間たってもドリップできないよ。
そんなことする人いないよと思ったかもしれないけど、
私はやりました。
あまりにも出てこないから不良品かとおもったわい。
ちなみにエルフォのゴールドフィルター・ワンカップ用は、
ガラス製のマグがついてるのもあるけど、
普通のコーヒーカップにかぶせても結構ちゃんと安定するので、
カップ付きじゃないのがオススメ。
くれぐれも言うけど、
豆 と お 湯 は 別 々 に !



