まそほ繁盛記

「Ｇはんっ！見とくんなはれ。」
Ｂが、自慢げに調理台の方を指さした。
「まあ、立派な鰤ですなあ！」
「鰤にしたら、そないにおおきゅうないんですけど、天然もんやし、美味しいおもいまして。」
「そら美味しいですわ。身がしまってて！」
「なっ！温室もんとは味が違いまっせ！」
「養殖もんの事ですやろ？あんさん、こないだしめじに、養殖もんて言葉つこうてはりましたな。栽培もん、養殖もんの区別ついてないやろ？」
「ついてますがなっ！燻製と剥製の区別ぐらいに、明らかについてますがな！…そんな事より、何して食べます？この鰤。」
「そうでんなあ…。お造りで食べて…頭は、ぶり大根にしますやろ…」
「カマは塩焼で…中落ちやらは、そぼろにしまひょ！蕪ずしも漬けまひょなっ。」
「そらええわ！あの漬けもん、ほんまに美味しいしな、店で出せますわ。」
「鰤大根、あんさん、少し持ってかえんなはれ、うち、大根炊いたん嫌いやさかい。」
「言うとおもてましたわ。汁、こぼれんようにして帰らんとな…。」
「そうでんな、魚臭い汁こぼれたら、山猫やらコヨーテやらがついてきまっせ。」
「コヨーテやったら、飼うてもええですわ。」
あおん