まそほ繁盛記 | 梅田ではじめたギャラリーカフェ まそほのつぶやき

まそほ繁盛記

女将Bが、あせった様子で厨房のGに囁いた。
「あのな、お客さんが麺食べたい言うてはりまっせ!うち、麺類おまへんわなあけど、何回か来てくれてはるしなあ…どないしまひょ?」
「麺だすか?そやなあ…
あっ!フォーやったらありますわ!」
「ベトナム麺ですなっ!そらええわ!」
Bは客に、ニッコリと笑い顔を向けた。
「よろしおます。なんか麺作りますわ。」
「出来ましたで!おまちどうさん。」
客が帰ったあと、BはGに尋ねた。
「あんさん、美味しそうなフォーでしたなあ。何入れましたん?」
「ニョクマムやらパクチーやらでな、あとは秘密ですわ。」
「すごいですなあ。こないだは味噌汁頼まれましたしなあ…何屋さんでっしゃろか、うちら。」
「何でも作りまっせ!寿司は無理やけどな!」
つっつく