青島日曜日 海の幸＆母との電話

前日に飲みすぎた日などは、朝から頭がガンガンするため、

午後まで動けない事が多い日曜日ですが、

本日は、朝からモリモリご飯も食べて

自転車で軽くお出かけなどもしました。

行き先は、魚介類も豊富な市場。

本日の目的は、


あわび＆ワタリガ二


2年ほど前まで、あわびの食べ方について興味も無かった私。

Toby`s Kitchen のトビー様に、美味しい食べ方を

教えて頂いて以来、

贅沢な気分になりたい日は、はまっています。


あわびの白ワイン蒸し肝ソース、イチジク添え　

青島に遊びに来てくださったお友達とも、何度も食べてますが、

本当に、美味しい・・・・・・・・。


いや、


もちろん美味しいのですが、美味しいというよりも、

伊勢志摩あたりでは、ホテルのフランス料理で

シェフが地元の新鮮な食材として、

しかも高級品としてふるまう　あわび　のソテーを

こんな　中国の片田舎に住んでいる私が、

一つ２０元（２５０円くらい）で市場で買い込み、

自宅のキッチンで、それっぽいものを作ってしまえる。

という、優越感の方が。。。。　おいしい！


ビバ・青島魚介類です！


ワタリガニもパスタにしたよ！

美味しい食事のお供には、天然酵母で作られたフランスパン

日本人の武内さんが丁寧に真心込めて作ってくださっています。

この8月に2週間ほどフランス修行をされて、

来週から、その成果のお披露目パンがお店に並ぶそうです。

本日、イチジクを買ったのですが、

そういえば、私の母親はイチジクが大好き。


今朝、久々に長電話をしました。

嬉しい事があったみたい。

話を聞くと、人間関係のことですが、

「ありがたいなぁあ～」

って感謝してました。


そういう些細なことに感謝してる母親。


そういえば、この春に親友のお母様から

感謝！って書いてある　ポチ袋を頂きました。

電話で、「なんでですか！！？？」

って聞くと、娘と友達でいてくれてるから。って。


私、そんな、貢物をさせるような番長ではありませんが、笑

（親友との焼肉代にさせて頂きました。感謝です！）


こうやって、人間関係を尊くおもっている

私よりも、いっぱい人間関係を経験してきただろう

年上の人たちを見て

なんだか、いいなぁ～って。

とっても嬉しく、私自身がワクワクしてしまいます。

香港

女3人ミニトリップ＠香港


そうそう、女性旅のナンバーワンミッションと言えば、


「美味しいものを食べる事」


そんなわけで、ガイドブックにもばっちり載っている

お店（鹿鳴春）で「美肌の素」を頂きました。

今まで、私が食べていたのは、

どうやら違う生き物のヒレみたい・・・・。

生まれて初めて本物を頂きました・・・・。笑



さて、今回香港に来て一番に目に飛び込んできた事は

かわいくって、色っぽくって、人情溢れた女性が多いなぁ～。

って事。



女性が母性本能でする行動。

私、結構、ドキドキキュンキュンします！



コートをたたんであげるとか。

少しゆがんだネクタイを直してあげるとか。

襟がひっくり返っていたら直してあげるとか。

ホコリがついていたら、サッと取ってあげるとか。

脱いだ靴がバラバラになっていたら、そっと直してあげるとか。



そういうことが、サッとできる女性を見ていっつもステキーって思うのです。

一事が万事っていうんでしょうか。

そういう女性を見たら、その人の事が想像できちゃうよね。



そんなわけで、私自身の女性らしさについては、

まだまだ序の口だわ・・・。と

香港のいろんな場面で遭遇する女性を見て

気持ちがリセットされました。



今回、一緒にトリップした二人のお姐さま達も

いつも相手のことを一番に考えてくださる素敵な女性。


一緒にいて、メモメモする箇所がいっぱいあって、

本当に有意義な時間が過ごせました。


香港トリップに感謝です☆

中国シンセンにて

ご飯がめちゃくちゃ美味しい
シンセンのリゾートホテル。

どことなく昔懐かしい日本風。


北京清華大学の研修で来ています。


ここに来る前も、こんなチャンスを下さった皆様に感謝してましたが、


この場所に着いて更にテンションアップ！



何度も言うけど、
ご飯がめちゃくちゃ美味しい！


2時間半という長丁場の講座でしたが、
生徒の皆様も非常に熱心に聞いて下さいました。

(一生懸命聞いてくださるって、一番感動するし、達成感があります！)



これからバスで香港移動。

ナンバープレートが中国用と香港用の二つあるバス

今からこれに乗るよ！

香港への陸上移動は初めてです。