11月薬膳講座のご案内

中原薬膳インストラクターの講座のご案内です。


11月の声を聞くと、もう冬の気配・・・。
今年も残すところ後2ヶ月ですね・・・。


と、定番のごあいさつにもあるように、
この時期はやっぱり寒いんですよねっ。
そして、青島も寒い！！


食卓で鍋を囲む日が多くなったのは、
我が家だけではないはずです。



さて、今回の薬膳は、

「身体の芯から温まりたい・・・・。
そして、家族も一緒に温めてあげたい・・・・。」


と、そんな皆様のツボを突きまくる講座内容です。


「～2012年の冬至に向けて～」


今年の冬至は12月22日。
昼間の時間帯が一番短く、とっても寒い日です。


日本では、冬至の日はゆず湯につかったり、
かぼちゃを食べたりしますが、


中国でも、冬至の日はいろんな意味での節目。
その日に向けて、滋養強壮をつけていきます。


この時期、滋養強壮をつけるために食卓に登場するスープが
「四物湯」
子供から大人まで、家族みんなで頂く漢方スープです。


この「四物湯」、
漢方を極めなくても、
中国滞在生活の手土産にもなる（ちょっと知ったかできる。笑）
有名なスープです。


なぜ「四物湯」なのか？
という、「気」と「血」のメカニズムにあわせて
レクチャーもしていただきます！


～MENU～
・四物湯（しもつとう）　（鶏肉入りの補気補血スープ）
・里芋ときのこの炊き込みごはん
・素揚げ南瓜のはちみつ味噌和え
・ブロッコリーの和え物（じゃこ入り）


寒～い青島を、元気に過ごすヒント満載のメニューです。



日程：　11月13日（火）、16日（金）１０：００～１４：００
費用：　50元
場所：　中原さんのご自宅
持ち物：　エプロン、筆記用具

お申込は：　masmy.sh@gmail.com 山中まで

皆様のお申し込みを心よりお待ちしております！

ま、どうでもよいことですが。

あなたにとってトレンカのお役目は？

トレンカはトレンカじゃーーん！！( ￣っ￣)


ご存知、トレンカって、

男子があまり好きではないとか、何とかいう

タイツみたいなレギンスみたいなやつのことです。



冬支度@じーもーショッピングTrip

たくさんの小物をゲットしてきました。

タイツのお店では、売り子のお姉さまから、

トレンカをお勧めされましたが。

お勧めの理由は、


「指先が無いから洗濯がめちゃくちゃ簡単なのよ(°∀°)b」


とのこと。


ふぅーん、そっかぁー、笑

トレンカってそういう扱いかー。

って、かずみんと笑ってしまいました。



ある人は、おしゃれアイテムで使うものなのに、

ある人は、機能性？や、利便性？を見てる。笑


トレンカひとつ、角度を変えて見ると

捉え方が違うのねーーーー。

侮れないわ。


私にとっては、

生脚を出したくない時の

必須アイテム。

六花亭 マルセイバター

北海道に遊びに行った麻美姐さまからのおみやげ。

冷凍庫で大事に大事に保管して、

ちびちび食べておりましたが、

本日で最後になりました(:_;)

今日は、日本からの友人も出張で遊びに来てくれていたので、

ワインのお供に・・・と

最後の一個を出してくると、


「どこにそんなの隠し持ってたん！！？？」

（いえ・・・、隠し持ってたのではなく、
冷凍庫で大切に保管しておったのですが・・・。）

って、

ブーイングの嵐・・・・。


もう、あんた達！お客様の前で恥ずかしくないの！


って、言ってやりたいくらいやったわ。笑


（食べ物の恨みは、怖いのぉ～。笑）



最後の一個はみんな仲良く胃袋へ納まりました。



あ～～、美味しかった！

ご馳走様でした。