札幌ラーメンショー2023
第二幕の最終日
今週も会社の同僚と行ってきました。
先週と違って今日は曇り空☁️
先週よりは人出は多く感じました。
今回の１杯目は
石川県の
『金澤濃厚中華そば神仙』さんの
濃厚味噌『炎・炙』肉盛ラーメン
名前の如く
かなり濃厚なスープは
札幌の味噌と違う感じでしたが
旨し👍
そして、バラ肉がてんこ盛り
中々ボリューミーでした😆
２杯目は
新潟県の『麺家 太威』さんの
極上淡麗貝だし潮ラーメン
口当たりはさっぱりですが
塩の風味は結構濃く感じて
好きな味です✌️
こちらも美味しく頂きました😄
ちなみに一緒に来ていた同僚は
秋田県の『錦 本店』さんの
秋田比内地鶏芳醇鶏白湯らーめん
と
東京都の『ラーメン大山家』さんの
濃厚豚骨醤油とき卵ラーメン
をチョイス
今回も少々シェアさせて頂きました。
比内地鶏のスープ…美味👍
これまた好きな味でした😄
とき卵…
ラーメンでは珍しいですけど
これは…ありです👍
こちらも美味しかった😆
そして…
4年振りのラーメンショーも
今日で終わり
来年また開催される事を祈っております😆