先日、実家から貰ってきた冷凍ホタテ
を使用して作ってみた
炊き込みご飯
最近の炊飯器
には色々なモードでの炊飯機能がついていて
その中の『炊き込み』のモードを使用
後は味付けの問題ですが…
今回は椎茸
と
の量が若干多かった…か？
考えてみれば、キノコ系って結構水出るんだよねぇ
ホタテも、も少し入れれば良かったかな？
それはともかく、味的には薄くも無く、濃くも無く…
初めてにしては…まぁまぁの出来でしょう
次回は、ホタテの他に栗
かサツマイモ
でも入れてみることにします