お手軽…

今日、病院の栄養相談の時に教えてもらったレシピ

サバの水煮とトマトホールの缶詰使用

オリーブ油で炒めて、最後に塩コショウで味を調える

教えてもらった時は『えっ？』と思ったけど…

やってみると意外にイケル

とあるTV番組でとある料理人が、まかないのメニューとして紹介していたそうな…

その時はパスタに掛けていたそうだが

今回は丼風にして、仕上げにパセリを振り掛けてみました。

一度、ご賞味あれ