今日、昼ころに向かったのはここ
小樽にある北の誉酒造ミュージアムの『酒泉館』
『北の誉』は北海道では有名な日本酒
で
昔、飲んだことあるけど中々美味しかった記憶があります。
(基本、日本酒はあまり飲まないので、その後は殆ど飲んでませんが…)
ここでは、昔の酒造の工程の資料や酒蔵見学などができるらしいが…
今回ここに来た目的はこちら![]()
その日本酒で有名な北の誉の焼酎
バージョンを購入のため![]()
ネット
で見つけて是非とも飲んでみたいと思い
小樽まで買いに行っちゃいました![]()
原料は、じゃがいも、米麹、米…
芋焼酎
にしては、かなりあっさりしているらしい。
試飲は…後ほど
それと他にも色々な焼酎があり…
かぼちゃ、蕎麦、清酒粕、米などなど…
どれも飲んでみたくなるものばかりだったが
結局購入した、もう一品はこちら![]()
ピリカ伝説
北の誉酒造で最初に作った焼酎はこれらしい…
これも原料は、じゃがいも、米麹、米…
北の誉焼酎との飲み比べをしたいと思い購入。
かぼちゃや酒粕の焼酎は次回にということで…。
また、北の誉の銘柄の梅酒もあったし
本家の日本酒も色々と種類があったので
そのうち、それぞれを制覇…でしょうか?


