晩メシで反省！

出張も終わってやっと家メシ

しかし出張中の食生活の実態が

ブログによってママチンに知れてしまい

厳しいお言葉をいただき

ほとぼりが醒めるまで暫し自重の日々を送ることに

晩メシ

しめ鯖とイカ刺し

精進揚げ

茗荷、蓮根、ゴーヤですが、ゴーヤはワタとタネは抜かずに、そのまま揚げました。

カリカリのタネがいい食感です。

五目がんも煮

葉ネギのぬた

我が家の定番サラダ菜巻き


タレは葉ネギたっぷり、生姜、ニンニクのみじん切り少々、減塩醤油、蜂蜜少々、

胡麻油とアマニ油少々、白黒ゴマを良くあえて、お好みでＯＨ！ＨＯＴも

サラダ菜にご飯は十六穀米・マンナン入りを乗せ、タレをかけて・・・


ガンガン食べてもカロリー抑え目で野菜もたくさん摂れますよ

箸休めの辛子茄子




これでアルコール抜きとは針の筵状態です。
。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡



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静岡 金の字支店

大阪・九州と回って来て、翌日は日帰りで静岡へ

夕方からの打合せをこなして

取引先と軽く一杯

真っ直ぐ帰れない性分なもんで～

静岡 金の字支店

ここは清水にあるもつカレーの元祖の店、金の字の支店です。

生ビールを頼むと

キャベツが出されます



やきとりが焼けるまでこれでチビチビやって

もつカレーの登場

う～ん！久しぶり


蕎麦屋のカレー風のルーがかかった、と言うより煮込まれたモツ


これは美味いとか不味いとかじゃなくて、たまに食べたくなる味なんです


そして残ったルーはキャベツを付けて食べるのがまたいいんです

カシラ

なんこつ

ネック

次回は静岡おでんと行きたいですね。



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金の字支店 （居酒屋 / 新静岡駅、静岡駅、日吉町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

小倉 ふくとく

大阪から旨い魚を求めて小倉にやって来ました。

夕方到着したんですが、クライアントからの電話やメールが殺到し
ホテルに缶詰状態

この間、旅行気分の下僕君に魚の旨い店を探すようにと

ミッションを与え仕事に没頭

やっと片付いたら９時をまわり、下僕君からの吉報でいざ出陣

下僕君が自信を持って見つけたのは・・・

小倉　ふくとく

魚が旨いと地元で評判の店

焼酎も数多く揃えていますね～

こりゃ楽しみだ。

拙は先ずは喉を潤すレモンハイ

下僕君は小倉の焼酎、遠賀の赤芋

お通し

そして蚕豆の天ぷらを頼んで

じっくり吟味

まずは大将おまかせお造りの盛合わせ

思わずゴクンと固唾を飲む

関サバ

ふぐ刺し

鯨ベーコン






どれも旨すぎて表現に困ります

海水晶とトマトのパリパリサラダ

麺のようなパリパリコリコリした食感の海草

これはうちのママチンも探してるんですが、、、

そしてトマトは小倉の若松トマト、めちゃめちゃ甘いフルーツトマトです。

いわしのぬか味噌炊き

これは小倉の郷土料理


初めて食いますが、ぬかの臭みもなく焼酎に良く合います。

そこでちょっとクセのある焼酎 ダバダ

イサキの塩焼き

ふぐ皮ポン酢

女将さんもとても感じが良くすべてに大満足、


今宵も飲みすぎました。


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ふくとく （居酒屋 / 平和通駅、小倉駅、旦過駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0