なすご近所さんに大量のなすびをいただきました なかなか、料理が苦手で食べつくすのが大変です ってな話を、会社でしていたら、簡単ななすびを使った料理を調べてくれました ありがとうございます~ ので、さっそく作ってみました。 肉みそ丼! なかなか、おいしくいただきました。 明日も全く同じ晩ごはんです。 理由:材料が余ったから 一緒に映っているお茶、さんぴん茶なんですけど、あと1、2回お茶作ったら終っちゃう さんぴん茶買いに、また沖縄行かなきゃ(笑)