皆様、お仕事お疲れ様です。
いよいよ、新物の秋刀魚が市場に流通し始め、秋刀魚大好きな私、早速手に入れて来ました～！o(^-^)oﾜｸﾜｸ
新物生秋刀魚と解凍秋刀魚！！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉﾊｧ!?
いや、どの位味に違いがあるのか、無性に食べ比べて見たくなりまして…。（汗）
で、感想は、
新物の秋刀魚は出だしからか、まだ脂の乗りが今ひとつなれど、香の高さを感じられ、充分美味しい～！(´ｰ｀)
解凍の秋刀魚は、ピーク時の物なのか脂の乗りは最高、ただ、香りが今ひとつ足りないけど、これはこれであり！(´ｰ｀)
ま、どちらも今はまだ長短あれど、どちらも美味しいと感じる、
稚拙な味覚の持ち主の己を認識…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
させて頂きました…。（笑）
日本と言う国は、季節の変わりを堪能出来る国であり、四季を楽しみ、四季折々の食材を口にする度に、
日本人で良かったな～！o(^o^)o
と思う次第です。
色々時勢的には頭を抱える事ばかり…。
ちょっとした息抜きに周囲を見渡しては如何でしょう？