今年もタラの芽が顔をだしました。
先ずは４月１１日
ほんの少し顔をだした感じです。
そして、４月１８日
こんなに大きくなりました。
今年は、芽を出し始まるまでは遅かったけれど、このところの温かさで、急成長です。きっと食べごろは、５月５日頃ですね。食べたい方は遊びに来てね。
今年もついにこの季節がやってまいりました。
ハウス苺のシーズンが終わりに近付くとこのミニサイズの苺が店頭に並びます。
10パック×120円で1200円分買いました。
先ずは入念にヘタをとって水洗いします。これで、３パック分です。
圧力鍋に入れて、砂糖と一緒に煮ます。
普通の鍋に入れ替えて、とろ火で煮込んで完成です。
苺と砂糖の分量、煮込む時間は全く分かりません。
なぜなら、私が手伝ったのは、ヘタを取るところだけで、後は奥さんがぜーんぶやってくれます。
数年前までは、私が苺を買ってくると、ぶつぶつ言っていましたが、今じゃ、諦めて黙って作ってくれます。
うちの奥さんの苺ジャムは、世界で一番上手い！！
4月8日宇都宮市内で、水上木材工業さんの現場見学会が行われました。
その様子をレポートします。
外壁の茶色の部分は、厚み30mmの無垢の杉板を使用していました。
キッチンから見たリビングです。照明もとってもオシャレです。
キッチン奥の収納は、日光杉のフルオーダーです。
1Ｆのフローリングは、桧の生き節です。
2Ｆのプライベートルームは八溝杉15mmの浮造りフローリング
を使用しています。
杉の温かみと、足裏で感じる凹凸が、心を癒してくれます。
もう少し近付いてみると
こんな感じです。写真ではお伝えきれないのが残念です。
このお宅は、「とちぎ材の家づくり支援事業」の補助金の最高額に該当するほど、
とちぎ八溝材 をふんだんに使用してくれた住宅です。
水上木材工業さん、大変お世話になりました。