ラーメン二郎 三田本店

今日は　風も強く　　今にも雨が降ってきそうな　　天気の中

二郎の本拠地　『　ラーメン二郎　三田本店　』　に行ってきました。

10時ちょうどの到着で　外待ち12・3人　

並びの最後尾についた途端　　　が。。。　　日頃の行い　　　　　

回転がいいようで　20分程で　券売機の前に。。。

私が行った事のある二郎の中で　一番店内が狭いかな　　　　席は　コの字のカウンターで11・12席です。

店内は　親父さんと　他3名でやりくりしてました。　　　狭い厨房の中に4人は　多いですよ～

1人の店員さんは　何処かで見たような気がして　　　　並んでいる時から　思い出してました。

あっ　　　コガジで麺上げをやっていた方でした。　　その方は　手伝いに来ていたようで　10：30分には帰られてました。

ラーメン600円は　安いですね～　　　　今回は　ぶた入り大ラーメンを購入して　席が空くのを待ちます。

『　先頭の方　空いた席に　どうぞ　』　　　　案内された席が　狭くて狭くて・・・　　　でもどの席も狭いですけど。。。

座って直ぐに　『　大ぶたの方　ニンニクいれますか？　』　　『　はい　後　野菜マシマシ　他マシで　』

三田本店の　野菜の量は　このくらいと調べていたので。。。　　でももう少し盛ってほしいですね　

スープが決壊して　大変なことに。。。　　　少ないスープよりは　全然　いいですけどね　

一口食べてみると　野菜は　シナっとしています。　　でもそのシナっとしている野菜に　スープや脂が絡んで　

豚は　神豚と呼ぶ人がいるのが分かるほど　味も染みていて　美味しいです。　

私の好きなバラ肉で　ダブルもいけそうですね　　　　　　ただここには　唐辛子が無くて　残念です　　後　レンゲも・・・



麺は　中太麺で　多少デロ麺でしたが　これはこれで　ですかね　　　固めでも食べてみたい麺ですね。

麺を食べていくと　端っこ豚が出てきて　かぶりつきました。　　

今回は　野菜に　豚に　麺に　　さすが　本拠地と思わせる一杯になりました。

ご馳走様でした　m(_ _)m

ラーメン二郎 三田本店 （ラーメン / 三田駅 、田町駅 、赤羽橋駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5