8/30お昼ご飯

ラーメン弁当。

 

麺を30秒短く茹でて水でしめて

ネギとチャーシューと味玉とスープを絞り出して

会社でお行入れてレンジで1分してみました。

伸びてるわけではないけど、コシは弱くなっていたけど

 

スープを飲み干すほど美味しかったです。

おかげで今のど乾きすぎ

 

ラーメン弁当、はじめてやってみたけど、今後もやれそうだな

麺の茹で時間、どうしよう？

そもそもこの麺、茹で時間2分とかなのに、1分短くしたら、、、、、、、、、、、