茄子の素揚げを一晩醤油浸しにしたのを具にして少し醤油を垂らした

おにぎり

でした。

 

海苔でガードしたので、心配していた「崩れ」は何とか

崩れないことなかったけど、こぼれるほどじゃなかった

 

朝と昼で茄子1本食べる予定です。