日本初のマシジミ水槽飼育完全養殖技術の完成にH30.5．24に成功したことをここに記録する
細菌は腐敗菌、発酵菌等と人の都合で本当に分けられるのか？
今、嫁さんが孫の子守で京都に長く滞在することが多くその間私が上手くないが家の色々を管理する。食物は冷蔵庫に保管し賞味期限が過ぎたものは腐敗している可能性があるので先ず食べないで捨てる。
一汁三菜の漬物は簡単で便利な糠漬けを利用するが油断するとすぐ腐敗して酸味、悪臭を放つ。
毎読する地方紙には感染症や患者数が掲載されている。
以上の様に私の生活でも細菌に付いては常識程度に人の生活に有益な発酵菌、有害な腐敗菌、多分有害と判断される病原菌等に関心を持っている。これで細菌のことは分かっているような気持になり安心して生活している。
しかし、目に見えない世界から考えると人の好き嫌いで分けるととんでもないことが起こる.。目に見えない細菌を世界中の人に有益、有害かで分けることは本当に出来るのかと考える。
各位は自分の責任で判断ください。