ドングリと乳化

パスタの基本はペペロンチーノだ。

という話をどこかで聞いてきたドングリ。

俺はペペロンチーノを作るぞ～

なんつって、はりきっておりました。

一回目のチャレンジは、

オリーブオイルとゆで汁がうまく乳化せず

しかも鷹の爪入れすぎでー

ヒーハー！！！！

で、2回目のチャレンジ

ちゃーんもネットでー調べて作ってくれましたー

↑てか、一回目は何も見なかったんかい！そりゃ、作れんはずやわ！！笑

完成したのがこちらー

おー！

ちゃんと乳化がうまくいってるよー

料理はスピード命のドングリさんが、

弱火でじっくりニンニクがキツネ色になるまで我慢したので

オリーブオイルの香りが、もっすごいい

さいこー！！

ありがとう、グリさん

また美味しいレパートリーが増えて、

ギンナンは今後もさらにおサボりができます感謝