おはよん
今日はいい天気ー！
バスがなかなか来ません！
間に合わない！って思って走ってバス停まで来たとい
！！
！！んで、
塩麹、はじめました。
北九州の枝光駅前にある、「福田新作商店」にて、無添加の麹をゲット！！
昨夜、麹３：塩１の割合でまぜまぜして、
タッパーに入れて水をヒタヒタにして保存してみた！
今朝、様子を見てみるとずいぶん水を吸ってたみたいなので、またヒタヒタまで水を足してあげました
10日～2週間ほどで使えるらしいぜ
てか、
写真撮り忘れた！！
毎度のことながら、
なんの情報にもならないブログですみませんえん
笑
笑